Jour de la Terre 2025 – Rencontrez Michael Verschuere

Le 22 avril, nous célébrons la Journée de la Terre chez Nactarome. Nous continuons également à mettre en lumière les personnes passionnées derrière notre entreprise, et aujourd’hui, nous vous présentons Michael Verschuere, Directeur des Opérations chez Nactarome NV en Belgique.

De la supervision de l’installation de panneaux solaires sur notre site de production de Schoten à la mise en place de bornes de recharge pour véhicules électriques, Michael nous aide à transformer nos objectifs de durabilité en actions concrètes. Ces initiatives s’inscrivent dans notre engagement plus large à réduire notre empreinte environnementale et à investir dans des sources d’énergie plus propres à l’échelle du Groupe.

Depuis combien de temps travaillez-vous chez Nactarome et quel est votre rôle actuel?

« J’ai commencé en janvier 2024 (il y a un peu plus d’un an) en tant que Directeur des Opérations chez Nactarome NV à Schoten. Dans ce rôle, je suis responsable des opérations quotidiennes et de la performance globale, ainsi que du développement à long terme et de l’amélioration continue du site. Ce poste m’a permis de découvrir la transition vers l’électrification comme l’un des leviers clés de la décarbonation. »

Que signifie la durabilité pour les opérations de Nactarome?

« Il suffit d’ouvrir le journal pour s’en rendre compte : les phénomènes météorologiques extrêmes deviennent de plus en plus la norme. L’impact du changement climatique n’est plus une notion abstraite — il est bien réel et immédiat. En tant que père de trois enfants, je ressens une profonde responsabilité de contribuer à un avenir vivable pour eux. Pour moi, la durabilité n’est pas un mot à la mode, mais une nécessité. C’est pourquoi je suis fier, à travers mon rôle chez Nactarome NV, de pouvoir contribuer à des projets concrets en matière de durabilité, comme l’installation de panneaux solaires et d’infrastructures de recharge pour véhicules électriques sur notre site de Schoten. De petits pas, un grand impact — et surtout : dans la bonne direction. »

Vous avez récemment supervisé l’installation de panneaux solaires et de bornes de recharge pour voitures électriques en Belgique — pouvez-vous nous en dire plus sur cette initiative? Qu’est-ce qui a lancé ce projet? Avez-vous rencontré des difficultés pour le concrétiser?

« Le principal déclencheur a été la directive sur la performance énergétique des bâtiments (EPBD), qui place l’Europe sur la voie d’un parc immobilier entièrement décarboné d’ici 2050. Plutôt que d’échelonner les investissements obligatoires dans le temps, nous avons choisi de réaliser toutes les améliorations requises en avance — en respectant dès aujourd’hui les obligations prévues pour 2035. En parallèle, nous avons saisi l’opportunité de rénover entièrement la toiture et de l’isoler selon les dernières normes, ce qui a permis d’améliorer l’efficacité énergétique et de réduire les coûts de chauffage et de climatisation. »

Quel impact attendez-vous de ce projet (par exemple en termes d’empreinte carbone ou d’efficacité énergétique)? En quoi ce type d’installation contribue-t-il à notre feuille de route de durabilité 2025?

« Cet investissement génère un taux de rendement interne (TRI) supérieur à 15 %, tout en réduisant notre empreinte carbone de 28 tonnes de CO₂ par an — soit l’équivalent de 24 allers-retours en avion entre Berlin et New York chaque année ! En outre, d’ici 2026, tous les véhicules de société seront entièrement électriques ou hybrides rechargeables. Nous encourageons également activement nos collaborateurs à venir au travail à vélo, et avons installé des bornes de recharge sur site pour soutenir l’usage de vélos électriques. »

Quelles sont les prochaines étapes pour des opérations durables en Belgique ? Quelles suggestions auriez-vous pour Nactarome en tant que Groupe?

« L’un de nos prochains défis est de réduire les eaux usées de l’usine, tant en volume qu’en composition. Étant donné que nous les rejetons dans une station d’épuration gérée par les autorités publiques — avec une réglementation de plus en plus stricte — la réduction de ces eaux usées est une priorité pour nous. Je suis heureux de travailler pour un groupe qui place la réduction de son empreinte environnementale au cœur de ses préoccupations — qu’il s’agisse de la consommation d’énergie, de matières premières ou de la gestion de l’eau. Cette volonté de durabilité stimule toutes sortes d’initiatives et l’introduction de nouvelles technologies, qui améliorent également l’efficacité de la production et la qualité des processus. « 

Nous sommes pleinement engagés à intégrer la durabilité dans chaque aspect des opérations de Nactarome. Consultez notre tout premier Rapport de Durabilité 2023 pour découvrir en détail notre approche.

Contact

N’hésitez pas à nous contacter à l’adresse info@nactarome.com pour en savoir plus sur la façon dont nous pouvons vous accompagner dans vos projets de développement de couleur, goût et arôme, ou consultez notre site web pour en découvrir davantage